Paraty participa de Festival Gastronômico em Parma, na Itália.
Representada pela secretária de Cultura, Cristina Maseda, e pela Chef e coordenadora voluntária do programa Escola de Comer, Ana Bueno, Paraty participa do Festival Gastronômico em Parma, na Itália, no último fim de semana.
O título de Cidade Criativa da UNESCO pela gastronomia, concedido à Cidade Histórica em outubro de 2017 traz oportunidades importantes para parcerias e relações internacionais na rede das cidades criativas. Esta é a primeira participação internacional de Paraty.
A cidade teve espaço em um estande institucional junto com as cidades criativas da UNESCO, com degustação de cachaças, proporcionada pela Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça de Paraty – Apacap.
Na programação do festival Ana Bueno participou do Cooking Show, onde preparou o prato caiçara peixe com banana e pirão e mostrou ao público um pouco de Paraty.
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