O Festival Gastronômico de Paraty, terá nesta Edição 2021, que acontecerá de 5 a 7 de novembro, como uma das suas principais ações, o Circuito Gastronômico dos restaurantes de Paraty durante todo o mês de novembro.
Esta edição tem um tema muito especial para todos nós: SEMENTES.
Perduram até hoje muitos pratos típicos e tradições da semente como ingrediente de diversos preparos em todo o mundo.
A América Latina e a África, por exemplo, são formadas por grandes comunidades que mantém formas de preparo no solo, fogueira, milho, trigo, água, ferro, fogo, pesca, cultivo.
E o que é o Brasil/Paraty se não uma junção de tudo o que já fomos para tudo o que somos e seremos?
É na fome que nos vemos múltiplos.
É na espera que nos vemos grandes.
E é nessa crendice de que da semente viemos e à semente voltaremos que produzimos o Festival Gastronômico de Paraty de 2021.
Deixe sua imaginação brotar, vale usar sementes e grãos na sua receita!
Participe dessa ação que valoriza a nossa gastronomia criativa, os ingredientes mais especiais e os restaurantes locais.
Festival Gastronômico de Paraty 2021, é daqui que a gente cresce!
Atenção aos detalhes:
Data limite para inscrição: 15 de setembro de 2021
Data limite para envio da foto: 25 de setembro de 2021
Email para envio da foto: festivalgastronomicodeparaty@gmail.com
Saiba mais e faça a sua inscrição pelo link: https://docs.google.com/…/1FAIpQLSdUZQNNxMn7iO…/viewform
