Depois de uma hora de trilha pela mata atlântica encontramos o Sítio São José onde o Mestre Zé Ferreira desenvolve a técnica pioneira de agrofloresta e gastronomia sustentável e recebe grupos para vivências em educação agrícola e ecológicas, incluidas refeições elaboradas com frutos, raízes, vegetais e flores exóticas. As visitas devem ser marcadas antecipadamente.