*Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty chega à 37ª edição*
_De 15 a 18 de agosto, no Areal do Pontal_
Entre os dias 15 e 18 de agosto, no Areal do Pontal, acontece o tradicional Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty. A 37ª edição traz a participação de cinco dos principais alambiques da cidade: Coqueiro, Corisco, Engenho D’Ouro, Paratiana e Pedra Branca. Além de diversas atrações musicais, com artistas locais, e um espaço dedicado à gastronomia e cultura.
O festival começa na quinta-feira, 15, a partir das 18h com a apresentação do DJ Marino e encerra no domingo, 18, às 21h, com o Arrastão do Jabaquara fazendo a galera sair do chão em ritmo de carnaval. A programação vai contar com shows musicais ligados à cultura caiçara e quilombola, cirandas, jongos, danças tradicionais, sertanejo, pop rock, chorinho, MPB, samba e soul entre outros.
O festival contempla ainda um espaço de convivência e gastronomia, para a degustação dos produtos da região com doze quiosques, três Food Trucks e duas Food Bikes, que se harmonizam ao evento. O visitante pode degustar as cachaças e saborear os pratos no mesmo ambiente, aproveitando uma extensa programação musical.
O Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty tem como objetivo principal valorizar e manter vivo todo o processo que envolve a produção da cachaça local. Nele são utilizados métodos originários do século XVI, que se mantém até os dias atuais como uma das principais expressões da identidade gastronômica da Cidade Histórica.
Realizado desde 1983, quando começou com o nome Festival da Pinga, é um dos eventos mais tradicionais da cidade, atraindo um grande público. O evento vem passando nos últimos anos por um grande processo de requalificação em sua estrutura e funcionamento, cenografia e programação, num esforço conjunto da Secretaria de Turismo e da Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça de Paraty – Apacap.
Paraty integra desde 31 de outubro de 2017 a Rede de Cidades Criativas da Unesco como Cidade Criativa pela Gastronomia. A Rede hoje abrange 180 cidades em 72 países, em sete áreas criativas.
Neste ano Paraty recebeu o título da Unesco de Patrimônio Mundial como sítio misto pela cultura e biodiversidade.
*Confira a programação completa:*
*Quinta-feira, 15*
18h à 1h – DJ Marino
21h às 23h – Júlio Vibes
23h à 1h – Banda Lozz
*Sexta-feira, 16*
18h à 1h – DJ Marino
21h às 23h – Ciranda Elétrica
23h à 1h – Joel Silva
*Sábado, 17*
13h às 15h – Bebeto
15h às 17h – Jongo Quilombo
18h à 1h – DJ Marino
21h às 23h – Samba de Rosena
23h à 1h – Banda Ratones
*Domingo, 18*
12h às 14h – Tok Surpresa
14h às 15h – Bloco Paraty do Amanhã
15h às 16h – Bloco Tribo do Samba
16h às 17h – Bloco Meninos do Pontal
21h30 às 23h30 – Bloco Arrastão da Jabaquara
